Средства за защита от Аюрведа

Храната е лекарство

хранене

Традиционната китайска, средиземноморска и аюрведична медицина разглеждат значението на храната за удължаване на живота. В някои части на света племенните общности и коренното население все още използват стотици ядливи растения за лечение на заболявания, като ги включват в диетата си.

По-голямата част от населението на света е зависимо от съвременните здравни системи, в които диетата играе малка роля в превенцията или лечението на болестите. Лошото хранене и свръхконсумацията са широко обвинявани за развитието на сърдечносъдови и метаболитни заболявания. Все повече хора са единодушни, че здравословните хранителни навици могат не само да предотвратят, но и да лекуват тези заболявания.

Можете да приготвяте лекарства от обикновени ядливи растения. Те могат да създават съединения, които могат да бъдат полезни за нас, което ги прави ценни помощници в химията. Растенията са блестящи химици и свършиха голяма част от работата вместо нас.

Има ли добри съвети за здравословно хранене?

Вместо да започвате от нулата създаването на ново лекарство, което може да отнеме много време, да бъде трудно и скъпо, е възможно да използвате растителен химикал, който да ви помогне да проектирате и разработите своето лекарство. Стъпките, необходими за създаването на това лекарство, могат да бъдат съкратени.

Въпреки че е възможно в първите ядливи растения да са открити определени химикали, които да са вдъхновили разработването и тестването на нови лекарства, това може да не е било умишлено или планирано. Възможно е учените да могат да ги открият по-лесно чрез присъствието им в обичайно отглежданите ядливи култури.

Храната като лекарство е интегрирането на храненето и храната в системата на здравеопазването. С този подход е възможно да се предотврати и излекува заболяване. В почти всички страни храната и храненето са основните причини за заболяванията. Тази реалност често се пренебрегва от системите за здравеопазване, дискусиите за здравеопазването и финансирането на здравеопазването.

Какво е значението на здравословното хранене?

Учените откриват нови начини за промяна на протичането на болестите чрез храната. Например, те могат да осигурят медицински съобразени ястия за пациенти с хронични заболявания или да предписват специфични продукти за хора с чувствителни към диетата заболявания като диабет, затлъстяване, високо кръвно налягане или диабет. Например доказано е, че храната, която е съобразена с хранителните нужди на пациенти, страдащи от рак, ХИВ или диабет, намалява последващите хоспитализации почти наполовина и дори намалява общите разходи за здравни грижи с цели 20%. Изследователи в САЩ провеждат проучвания, за да установят дали внимателно подбрани пресни храни могат да се предписват на пациенти с диабет тип 2 и на майки с ниски доходи. Това се нарича "фермерство", което е начин за подобряване на здравето на пациентите. За да подобрят здравословното състояние на пациентите си, в много болници работят специализирани диетолози.

Идеята за третиране на храната като лекарство обаче може да има по-широко въздействие върху здравето ни.