Bylinné potraviny

Jaký je vliv výživy na zdraví?

Zdravá výživa

Je stále jasnější, že výživa má významný vliv na zdraví. Dodržování národních výživových doporučení může pomoci snížit riziko vzniku onemocnění, jako je cukrovka 2. typu, srdeční choroby nebo obezita. Tato doporučení jsou založena na četných vědeckých studiích a vyvíjejí se v závislosti na nových informacích. Je nezbytné zlepšit kvalitu výživy a dostupnost (fyzickou i ekonomickou) dodávek potravin, jakož i prostředí, které podporuje fyzickou aktivitu v souvislosti s přípravou dalšího národního výživově-zdravotního programu.

Zdravé návyky

Potraviny nám mohou pomoci udržet hladinu energie po celý den. Svačiny mohou být dobrým způsobem, jak čelit úbytku energie. Měly by se konzumovat v malém množství. Je důležité jíst pouze tehdy, když máte hlad.

K jídlu máme blízký vztah už od útlého věku. Musíme našim mladým lidem co nejdříve vštípit zdravé návyky. Nejlepší způsob, jak je naučit něco o jídle, je pomáhat jim nakupovat potraviny a vařit. V závislosti na věku dětí jsou zde uvedeny některé návrhy, co mohou děti v kuchyni dělat.

Naše zdraví je ovlivněno stravou. Některé potraviny, například středomořská dieta, dieta DASH a dieta MIND, mohou pomoci předcházet některým druhům rakoviny, chronickým onemocněním a demenci. Bylo prokázáno, že mnoho diet je účinných. To je jen několik příkladů potravin, které lze nalézt ve všech těchto dietách.

Jídla jsou skvělým způsobem, jak se spojit s přáteli a rodinou a navázat kontakty. U stolu můžeme sdílet, učit se a povídat si. Jídlem se můžeme sblížit.

Jídlo hraje v našem životě významnou roli, je to je pro náš život nezbytná, ať už jde o potěšení, energii nebo lepší zdraví.

Síla výživy

Moderní výživa zahrnuje více než jen jídlo a jeho psychologické faktory. Zahrnuje také fyzickou aktivitu, která ovlivňuje energetický výdej. U mnoha dnes nejčastějších chronických onemocnění může nerovnováha v této komplexní skupině faktorů vést k jejich vzniku nebo rozvoji. Četné studie například prokázaly vliv výživových faktorů na výskyt některých druhů rakoviny, kardiovaskulárních onemocnění, obezity, osteoporózy nebo metabolických poruch, jako je diabetes 2. typu nebo hypercholesterolémie. Ačkoli se výzkum zpočátku zaměřoval na otázky veřejného zdraví, rozšiřuje se i do dalších oblastí. Nové studie ukázaly, že výživa může souviset s některými autoimunitními chorobami, jako je revmatoidní nebo chronické zánětlivé onemocnění střev (IBD), alergie, deprese, poruchy spánku, pokles kognitivních funkcí a poškození očí (AMD, šedý zákal ).

Je obtížné vysvětlit složité biologické účinky výživy na lidské zdraví. Četné epidemiologické studie však prokázaly, že vyvážená a pestrá strava má zásadní význam pro růst, udržení a zlepšení plodnosti i pro úspěšné stárnutí (kognitivní výkonnost, udržení svalové hmoty, boj proti infekcím).

Tyto studie také ukázaly, že určité chování, potraviny a živiny zvyšují pravděpodobnost výskytu určitých onemocnění. Ostatní přijmou preventivní opatření.

Síla výživy je tedy nástrojem ke zlepšení zdravotního stavu obyvatelstva. podporovat pravidelné cvičení a přiměřenou konzumaci potravin. Na základě současných poznatků se musíme zaměřit na pokrytí téměř všech výživových potřeb dospělých a maximalizovat nutriční prevenci chronických onemocnění.

Více informací na stránkách Nutroo: Jste na cestě ke zdravé výživě?