Superfoodide eelised

Milline on toitumise mõju tervisele?

Tervislik toit

Üha selgemaks muutub, et toitumisel on oluline mõju tervisele. Riiklike toitumissuuniste järgimine võib aidata vähendada riski haiguste, näiteks 2. tüüpi diabeedi, südamehaiguste või ülekaalulisuse tekkeks. Need soovitused põhinevad arvukatel teaduslikel uuringutel ja arenevad vastavalt uue teabe saamisele. See on oluline parandada toitumise kvaliteeti ja toiduvarude kättesaadavust (füüsiliselt ja majanduslikult), samuti kehalist aktiivsust soodustavat keskkonda järgmise riikliku toitumis- ja terviseprogrammi ettevalmistamise raames.

Tervislikud harjumused

Toiduained aitavad meil hoida meie energiataset kogu päeva jooksul. Suupisted võivad olla hea viis energiakadu korvata. Neid tuleks tarbida väikestes kogustes. Oluline on süüa ainult siis, kui olete näljane.

Meil on toiduga lähedane suhe juba väikesest peale. Me peame oma noortele võimalikult kiiresti ja võimalikult palju tervislikke harjumusi sisse õpetama. Parim viis õpetada neile toidu kohta on aidata neil toidukaupade ostmisel ja toiduvalmistamisel. Need on mõned soovitused selle kohta, mida lapsed võivad köögis teha, sõltuvalt nende vanusest.

Meie tervist mõjutab meie toitumine. Teatud toidud, nagu Vahemere-, DASH- ja MIND-dieet, võivad aidata ennetada teatud vähkkasvajaid, kroonilisi haigusi ja dementsust. Paljud dieedid on osutunud tõhusaks. Need on vaid mõned näited toiduainetest, mida võib leida ükskõik millises neist dieetidest.

Toitlustamine on suurepärane võimalus sõprade ja perega suhtlemiseks ning sidemete loomiseks. Me saame jagada, õppida ja rääkida laua ümber. Me saame söögikordade kaudu lähemale.

Toit mängib meie elus suurt rolli, see on meie elus oluline, olgu see siis naudingu, energia või parema tervise jaoks.

Toitumise jõud

Kaasaegne toitumine hõlmab enamat kui ainult toitu ja selle psühholoogilisi tegureid. See hõlmab ka füüsilist aktiivsust, mis mõjutab energiakulu. Paljude tänapäeval kõige sagedamini esinevate krooniliste haiguste puhul võib selle keerulise tegurite rühma tasakaalustamatus põhjustada nende tekkimist või arenemist. Arvukad uuringud on näidanud näiteks toitumistegurite mõju teatavate vähkkasvajate, südame-veresoonkonna haiguste, rasvumise, osteoporoosi või ainevahetushäirete, nagu 2. tüüpi diabeet või hüperkolesteroleemia, esinemisele. Kuigi esialgu keskenduti rahvatervise küsimustele, laieneb see ka teistesse valdkondadesse. Uued uuringud on näidanud, et toitumine võib olla seotud teatud autoimmuunhaigustega, nagu reuma või krooniline põletikuline soolehaigus (IBD), allergiad, depressioon, unehäired, kognitiivne langus ja silmakahjustused (AMD, katarakt ).

Toitumise keerulist bioloogilist mõju inimese tervisele on raske seletada. Siiski on arvukad epidemioloogilised uuringud näidanud, et tasakaalustatud ja mitmekesine toitumine on oluline nii kasvamiseks, viljakuse säilitamiseks ja parandamiseks kui ka edukaks vananemiseks (kognitiivne jõudlus; lihasmassi säilitamine; võitlus infektsioonide vastu ).

Need uuringud näitasid ka, et teatud käitumisviisid, toiduained ja toitained suurendavad teatud haiguste tõenäosust. Teised võtavad ennetavaid meetmeid.

Seega on toitumise võimekus vahend elanikkonna tervisliku seisundi parandamiseks. julgustada regulaarset liikumist ja piisavat toidutarbimist. Praeguste teadmiste põhjal peame keskenduma peaaegu kõigi täiskasvanute toitumisvajaduste katmisele ja maksimeerima krooniliste haiguste toitumisalase ennetamise.

Loe edasi Nutroo kohta: Kas olete tervisliku toitumise suunas?