Fytoterapia

Jotta sinulla olisi hyvä terveys, on erittäin suositeltavaa, että :

Suosi raakoja, kausiluonteisia ja käsittelemättömiä tuotteita. Näin rajoitetaan lisäaineiden (emulgointiaineet, makeutusaineet, väriaineet jne.) saantia, joiden vaikutuksia ei ole hyvin dokumentoitu.
Käytä ravintolisiä
suosi tuotteita, jotka on kasvatettu alueella, jossa käytetään vähemmän torjunta-aineita.

Lisätietoja täältä: Miten pysyä terveenä?

Mitä syödä?

Hedelmät ja vihannekset: valmistustavasta riippuen (raaka, kypsennetty, tuore, pakastettu, säilötty tai pakastettu) vähintään 5 annosta päivässä, 80-100 g. Vältä hedelmämehuja ja kuivattuja hedelmiä.
Pähkinät, joihin ei ole lisätty suolaa: Pähkinät: Pieni määrä päivässä riittää niille, jotka eivät ole allergisia manteleille, saksanpähkinöille tai hasselpähkinöille (pistaasipähkinät ja niin edelleen). ).
Pulsseja: Pavut, linssit, kikherneet ja kuivatut pavut. Ne ovat hyviä kuitujen ja proteiinin lähteitä, ja niiden avulla voidaan vähentää lihan kulutusta.
Viljatuotteet: Täysjyväviljatuotteet ja sellaiset, jotka eivät ole kovin puhdistettuja (riisipasta, täysjyväleipä jne.): Joka päivä. ).
Maitotuotteet: Yksi annos vastaa 150 ml maitoa ja 125 g jogurttia tai 30 g juustoa.
Liha: Punaisen lihan (naudanliha/sianliha, vasikanliha/lammasliha, vuohi/hevonen, villisika, peura jne.) kulutus on rajoitettava 500 grammaan viikossa.
2 annosta kalaa ja äyriäisiä viikossa, yksi annos lohta, makrillia tai tonnikalaa. Kontaminaation rajoittamiseksi on syytä vaihdella toimituspaikkoja ja -lajeja.
Rajoita lihavalmisteiden kulutus 150 grammaan viikossa.
Lisättyjen rasvojen rajoittaminen
Käytä sen sijaan kasviöljyjä, kuten rypsi- ja saksanpähkinäöljyä.
Makeutettuja ainesosia sisältävät tuotteet: Erityisesti tuotteet, jotka ovat sekä makeutettuja että rasvaisia (esim. jälkiruoat, leivonnaiset, maitotuotteiden jälkiruoat, jäätelö).
Rajoita makeutetut ja vesitetyt juomat veteen. Makeuttamaton tee, kahvi ja yrttiteet voivat lisätä veden saantia.
Suola: Vähennetään. Vältä leivissä, valmisruoissa, kekseissä ja muissa elintarvikkeissa piilevää suolaa. On parempi käyttää jodioitua suolaa.

Harrasta myös vähintään 30 minuuttia liikuntaa päivässä viitenä päivänä viikossa. Kestävyyden, lihasvoiman, joustavuuden, tasapainon ja koordinaation lisäämiseksi on suositeltavaa kokeilla erilaisia liikuntamuotoja.

Perinteisessä kiinalaisessa, Välimeren alueen ja ayurveda-lääketieteessä käsiteltiin ruoan merkitystä elämän pidentämisessä. Joissakin osissa maailmaa heimoyhteisöt ja alkuperäiskansat käyttävät edelleen satoja syötäviä kasveja sairauksien hoitoon sisällyttämällä niitä ruokavalioonsa.

Valtaosa maailman väestöstä on riippuvainen nykyaikaisista terveydenhuoltojärjestelmistä, joissa ruokavaliolla ei ole juurikaan merkitystä sairauksien ehkäisyssä tai hoidossa. Huonoa ravitsemusta ja liikakulutusta on laajalti syytetty sydän- ja verisuonitautien ja aineenvaihduntasairauksien kehittymisestä. Nyt ollaan yhä enemmän yhtä mieltä siitä, että terveellisillä ruokailutottumuksilla voidaan paitsi ehkäistä myös hoitaa näitä sairauksia.

Voit valmistaa lääkkeitä jokapäiväisistä syötävistä kasveista. Ne pystyvät luomaan yhdisteitä, jotka voivat olla meille hyödyllisiä, mikä tekee niistä arvokkaita apuvälineitä kemiassa. Kasvit ovat loistavia kemistejä, ja ne ovat tehneet suuren osan työstä puolestamme.

Onko olemassa hyviä vinkkejä terveelliseen syömiseen?

Sen sijaan, että aloittaisit uuden lääkkeen luomisen tyhjästä, mikä voi olla aikaa vievää, vaikeaa ja kallista, on mahdollista käyttää kasvikemikaalia apuna lääkkeen suunnittelussa ja kehittämisessä. Lääkkeen valmistamiseen tarvittavia vaiheita voidaan lyhentää.

Vaikka on mahdollista, että varhaisista syötävistä kasveista löydettiin tiettyjä kemikaaleja, jotka innoittivat uusien lääkkeiden kehittämiseen ja testaamiseen, tämä ei välttämättä ollut tarkoituksellista tai suunniteltua. Tutkijat voivat löytää ne helpommin sen perusteella, että niitä esiintyy yleisesti viljellyissä syötävissä kasveissa.

Ruoka lääkkeenä tarkoittaisi ravitsemuksen ja ruoan sisällyttämistä terveydenhuoltojärjestelmään. Tällä lähestymistavalla on mahdollista ehkäistä ja parantaa sairauksia. Lähes kaikissa maissa ruoka ja ravitsemus ovat tärkeimmät sairauksien syyt. Terveydenhuoltojärjestelmät, terveydenhuoltokeskustelut ja terveydenhuollon rahoitus jättävät tämän todellisuuden usein huomiotta.

Mikä on terveellisen syömisen merkitys?

Tutkijat löytävät uusia tapoja muuttaa sairauksien kulkua ruoan avulla. He voivat esimerkiksi tarjota lääketieteellisesti räätälöityjä aterioita kroonisista sairauksista kärsiville potilaille tai määrätä erityisiä tuotteita niille, joilla on ruokavalion suhteen herkkiä sairauksia, kuten diabetes, liikalihavuus, korkea verenpaine tai diabetes. Esimerkiksi syöpä-, hiv- tai diabetespotilaiden ravitsemustarpeiden mukaan räätälöityjen aterioiden on osoitettu vähentävän myöhempiä sairaalahoitojaksoja lähes puoleen ja jopa alentavan terveydenhuollon kokonaiskustannuksia jopa 20%. Yhdysvalloissa tutkijat tekevät tutkimuksia selvittääkseen, voidaanko huolellisesti valittuja tuoreita elintarvikkeita määrätä tyypin 2 diabetesta sairastaville ja pienituloisille äideille. Tätä kutsutaan "farmacyksi", joka on tapa parantaa potilaiden terveyttä. Monet sairaalat palkkaavat erikoistuneita ravitsemusterapeutteja parantaakseen potilaidensa terveyttä.

Ajatuksella ruoan pitämisestä lääkkeenä voi kuitenkin olla laajempi vaikutus terveyteemme.

Mitä syödä hyvän terveyden saavuttamiseksi?

Ruoka on lääketiedettä