Superfoodit Edut

Mikä on ravitsemuksen vaikutus terveyteen?

Terveellinen ruoka

On yhä selvempää, että ravitsemuksella on merkittävä vaikutus terveyteen. Kansallisten ravitsemussuositusten noudattaminen voi auttaa vähentämään riskiä sairastua tyypin 2 diabeteksen, sydänsairauksien tai liikalihavuuden kaltaisiin sairauksiin. Suositukset perustuvat lukuisiin tieteellisiin tutkimuksiin, ja ne kehittyvät sitä mukaa, kun uutta tietoa saadaan. On olennaisen tärkeää parantaa ravitsemuksen laatua ja elintarvikkeiden saatavuutta (fyysisesti ja taloudellisesti) sekä liikuntaan kannustavaa ympäristöä seuraavan kansallisen ravitsemus- ja terveysohjelman valmistelun yhteydessä.

Terveelliset tavat

Elintarvikkeet voivat auttaa meitä pitämään energiatasomme korkealla koko päivän ajan. Välipalat voivat olla hyvä keino torjua energian menetystä. Niitä tulisi nauttia pieniä määriä. On tärkeää syödä vain silloin, kun on nälkä.

Meillä on läheinen suhde ruokaan pienestä pitäen. Meidän on iskostettava terveelliset tavat nuoriin mahdollisimman pian ja mahdollisimman hyvin. Paras tapa opettaa heille ruokaa on auttaa heitä ostosten tekemisessä ja ruoanlaitossa. Seuraavassa on joitakin ehdotuksia siitä, mitä lapset voivat tehdä keittiössä ikänsä mukaan.

Ruokavaliomme vaikuttaa terveyteemme. Tietyt elintarvikkeet, kuten Välimeren, DASH- ja MIND-ruokavaliot, voivat auttaa ehkäisemään tiettyjä syöpiä, kroonisia sairauksia ja dementiaa. Monet ruokavaliot ovat osoittautuneet tehokkaiksi. Nämä ovat vain muutamia esimerkkejä elintarvikkeista, joita voi löytyä kaikista näistä ruokavalioista.

Ateriat ovat hyvä tapa olla yhteydessä ystäviin ja perheenjäseniin ja rakentaa yhteyksiä. Voimme jakaa, oppia ja keskustella pöydän ääressä. Voimme lähentyä toisiamme aterioiden kautta.

Elintarvikkeilla on suuri merkitys elämässämme, se on - on elämällemme välttämätöntä, olipa kyse sitten nautinnosta, energiasta tai paremmasta terveydestä.

Ravinnon voima

Nykyaikainen ravitsemus sisältää muutakin kuin vain ruokaa ja sen psykologisia tekijöitä. Siihen kuuluu myös fyysinen aktiivisuus, joka vaikuttaa energiankulutukseen. Monissa nykyisin yleisimmissä kroonisissa sairauksissa tämän monimutkaisen tekijäjoukon epätasapaino voi johtaa niiden puhkeamiseen tai kehittymiseen. Lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet esimerkiksi ravitsemustekijöiden vaikutuksen tiettyjen syöpien, sydän- ja verisuonitautien, lihavuuden, osteoporoosin tai aineenvaihduntasairauksien, kuten tyypin 2 diabeteksen tai hyperkolesterolemian, esiintymiseen. Vaikka tutkimus keskittyi aluksi kansanterveyskysymyksiin, se on laajentumassa muille aloille. Uudet tutkimukset ovat osoittaneet, että ravitsemus voi olla yhteydessä tiettyihin autoimmuunisairauksiin, kuten reumaan tai krooniseen tulehdukselliseen suolistosairauteen (IBD), allergioihin, masennukseen, unihäiriöihin, kognitiiviseen heikkenemiseen ja silmävaurioihin (AMD, kaihi ).

Ravinnon monimutkaisia biologisia vaikutuksia ihmisen terveyteen on vaikea selittää. Lukuisat epidemiologiset tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, että tasapainoinen ja monipuolinen ruokavalio on ratkaisevan tärkeä kasvun, hedelmällisyyden ylläpitämisen ja parantamisen sekä ikääntymisen onnistumisen kannalta (kognitiivinen suorituskyky, lihasmassan säilyttäminen, infektioiden torjunta).

Nämä tutkimukset osoittivat myös, että tietyt käyttäytymistavat, elintarvikkeet ja ravintoaineet lisäävät tiettyjen sairauksien todennäköisyyttä. Toiset ryhtyvät ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin.

Ravitsemuksen voima on siis väline, jolla voidaan parantaa väestön terveydentilaa. kannustaa säännölliseen liikuntaan ja riittävään ravinnonsaantiin. Nykytiedon perusteella meidän on keskityttävä kattamaan lähes kaikki aikuisten ravitsemukselliset tarpeet ja maksimoitava kroonisten sairauksien ravitsemuksellinen ehkäisy.

Lue lisää Nutroosta: Oletko kohti terveellistä ravitsemusta?