Avantages des aliments biologiques

Quel est l'impact de la nutrition sur la santé ?

Alimentation saine

Il est de plus en plus évident que la nutrition a un impact significatif sur la santé. Le respect des lignes directrices nationales en matière de nutrition peut contribuer à réduire le risque de développer des maladies telles que le diabète de type 2, les maladies cardiaques ou l'obésité. Ces recommandations sont basées sur de nombreuses études scientifiques et évoluent au fur et à mesure de l'acquisition de nouvelles informations. Il est essentiel améliorer la qualité nutritionnelle et l'accessibilité (physique et économique) de l'offre alimentaire, ainsi qu'un environnement favorable à l'activité physique dans le cadre de la préparation du prochain programme national nutrition-santé.

Habitudes saines

Les aliments peuvent nous aider à maintenir notre niveau d'énergie tout au long de la journée. Les collations peuvent être un bon moyen de compenser toute perte d'énergie. Ils doivent être consommés en petites quantités. Il est important de ne manger que lorsque l'on a faim.

Dès notre plus jeune âge, nous entretenons une relation étroite avec la nourriture. Nous devons inculquer des habitudes saines à nos jeunes le plus tôt et le plus possible. La meilleure façon de leur enseigner la nourriture est de les aider à faire les courses et à cuisiner. Voici quelques suggestions sur ce que les enfants peuvent faire dans la cuisine, en fonction de leur âge.

Notre santé est influencée par notre alimentation. Certains aliments, tels que les régimes méditerranéen, DASH et MIND, peuvent contribuer à prévenir certains cancers, maladies chroniques et démences. De nombreux régimes se sont révélés efficaces. Ce ne sont là que quelques exemples d'aliments que l'on peut trouver dans n'importe lequel de ces régimes.

Les repas sont un excellent moyen de se rapprocher de ses amis et de sa famille et de nouer des liens. Nous pouvons partager, apprendre et parler autour de la table. Nous pouvons nous rapprocher par le biais des repas.

L'alimentation joue un rôle majeur dans notre vie, elle est essentielle à notre vie, que ce soit pour le plaisir, l'énergie ou une meilleure santé.

Le pouvoir de la nutrition

La nutrition moderne ne se limite pas à l'alimentation et à ses déterminants psychologiques. Elle inclut également l'activité physique, qui influe sur la dépense énergétique. Un déséquilibre de ce groupe complexe de facteurs peut entraîner l'apparition ou le développement de nombreuses maladies chroniques parmi les plus courantes aujourd'hui. De nombreuses études ont montré, par exemple, l'impact des facteurs nutritionnels sur la survenue de certains cancers, de maladies cardiovasculaires, de l'obésité, de l'ostéoporose ou de troubles métaboliques tels que le diabète de type 2 ou l'hypercholestérolémie. Bien que les premières recherches aient été axées sur les questions de santé publique, elles s'étendent aujourd'hui à d'autres domaines. De nouvelles études ont montré que la nutrition pouvait être liée à certaines maladies auto-immunes telles que la maladie rhumatoïde ou la maladie inflammatoire chronique de l'intestin (MICI), aux allergies, à la dépression, aux troubles du sommeil, au déclin cognitif et aux lésions oculaires (DMLA, cataracte).

Il est difficile d'expliquer les effets biologiques complexes de la nutrition sur la santé humaine. Cependant, de nombreuses études épidémiologiques ont montré qu'une alimentation équilibrée et variée est cruciale pour la croissance, le maintien et l'amélioration de la fertilité, ainsi que pour un vieillissement réussi (performances cognitives ; maintien de la masse musculaire ; lutte contre les infections).

Ces études ont également montré que certains comportements, aliments et nutriments augmentent la probabilité de certaines maladies. D'autres prendront des mesures préventives.

Le pouvoir de la nutrition est donc un instrument permettant d'améliorer l'état de santé de la population. encourager l'exercice physique régulier et une alimentation adéquate. Sur la base des connaissances actuelles, nous devons nous concentrer sur la couverture de la quasi-totalité des besoins nutritionnels des adultes et maximiser la prévention nutritionnelle des maladies chroniques.

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