Fitoterapi

Apa yang harus dimakan untuk mendapatkan Kesehatan yang Baik?

Makanan kesehatan

Untuk memiliki kesehatan yang baik, Anda sangat disarankan untuk :

  • Berikan preferensi pada produk mentah, musiman, dan belum diolah. Hal ini akan membatasi asupan bahan tambahan (pengemulsi, pemanis, pewarna...) yang efeknya tidak terdokumentasi dengan baik.
  • Gunakan suplemen makanan
  • Berikan preferensi pada produk yang ditanam di area yang menggunakan lebih sedikit pestisida

Informasi lebih lanjut di sini: Bagaimana Agar Tetap Sehat?

Apa yang harus dimakan?

  • Buah-buahan dan sayuran: Setidaknya 5 porsi per hari sebanyak 80-100 g, tergantung pada metode persiapannya (mentah, dimasak segar, dibekukan, dikalengkan, atau dibekukan). Hindari jus buah dan buah-buahan kering.
  • Kacang-kacangan tanpa tambahan garam: Sedikit saja setiap hari sudah cukup bagi mereka yang tidak alergi terhadap kacang almond, kenari, atau hazelnut (pistachio, dan sebagainya). ).
  • Kacang-kacangan: Setidaknya dua kali seminggu: kacang-kacangan, lentil, buncis, dan kacang-kacangan kering. Ini adalah sumber serat dan protein yang bagus, dan dapat digunakan untuk mengurangi konsumsi daging.
  • Produk sereal: Setiap hari, lebih memilih produk gandum utuh dan produk yang tidak terlalu halus (pasta beras, roti gandum, dll. ).
  • Produk susu: Dua porsi per hari, satu porsi setara dengan 150ml susu dan 125g yogurt, atau 30g keju.
  • Daging: Berikan preferensi pada unggas, dan batasi konsumsi daging merah (daging sapi/babi, daging sapi muda/kambing, kambing/kuda, babi hutan, rusa betina, dll.) hingga 500 gram per minggu.
  • 2 porsi ikan dan makanan laut per minggu, dengan masing-masing satu porsi salmon, makarel, atau tuna. Untuk membatasi kontaminasi, Anda harus memvariasikan lokasi pasokan dan spesies.
  • Batasi konsumsi charcuterie Anda hingga 150 gram per minggu
  • Batasi lemak tambahan
  • Gunakan minyak nabati, seperti minyak lobak dan minyak kenari.
  • Produk dengan bahan pemanis: Dibatasi, terutama produk yang mengandung bahan pemanis dan berlemak (misalnya makanan penutup, kue kering, makanan penutup dari susu, es krim).
  • Batasi minuman yang manis dan encer menjadi air putih. Jika tidak dimaniskan, teh, kopi, dan teh herbal dapat meningkatkan asupan air.
  • Garam: Untuk dikurangi. Hindari garam "tersembunyi" dalam roti, makanan siap saji, kue, dan makanan lainnya. Lebih baik menggunakan garam beryodium.

Selain itu, lakukan setidaknya 30 menit aktivitas fisik per hari, lima hari seminggu. Untuk meningkatkan daya tahan, kekuatan otot, fleksibilitas, keseimbangan, dan koordinasi, Anda disarankan untuk mencoba berbagai jenis olahraga.

Makanan adalah Medecine

nutrisi

Pengobatan tradisional Tiongkok, Mediterania, dan Ayurveda membahas pentingnya makanan untuk memperpanjang usia. Di beberapa bagian dunia, komunitas suku dan masyarakat adat masih menggunakan ratusan tanaman yang dapat dimakan untuk mengobati penyakit dengan memasukkannya ke dalam menu makanan mereka.

Mayoritas penduduk dunia bergantung pada sistem kesehatan modern, di mana pola makan hanya berperan kecil dalam pencegahan atau pengobatan penyakit. Nutrisi yang buruk dan konsumsi berlebihan telah banyak disalahkan atas perkembangan penyakit kardiovaskular dan metabolik. Saat ini terdapat konsensus yang semakin meningkat bahwa kebiasaan makan yang sehat tidak hanya dapat mencegah tetapi juga mengobati penyakit-penyakit ini.

Anda dapat membuat obat dari tanaman yang dapat dimakan sehari-hari. Mereka mampu menciptakan senyawa yang dapat berguna bagi kita, menjadikannya alat bantu yang berharga dalam bidang kimia. Tanaman adalah ahli kimia yang brilian dan telah melakukan banyak hal untuk kita.

Apakah Ada Tips Yang Baik Untuk Makan Sehat?

Alih-alih memulai dari awal untuk membuat obat baru, yang dapat memakan waktu, sulit, dan mahal, Anda dapat menggunakan bahan kimia tanaman untuk membantu Anda merancang dan mengembangkan obat. Langkah-langkah yang diperlukan untuk membuat obat tersebut dapat dipersingkat.

Meskipun ada kemungkinan bahwa bahan kimia tertentu ditemukan pada tanaman yang dapat dimakan pada masa awal, yang mengilhami pengembangan dan pengujian obat baru, hal ini mungkin tidak disengaja atau direncanakan. Para ilmuwan mungkin dapat menemukannya dengan lebih mudah melalui keberadaannya pada tanaman yang biasa ditanam.

Makanan sebagai obat adalah integrasi nutrisi dan makanan ke dalam sistem perawatan kesehatan. Dengan pendekatan ini, penyakit dapat dicegah dan disembuhkan. Di hampir semua negara, makanan dan nutrisi adalah penyebab utama penyakit. Kenyataan ini sering diabaikan oleh sistem perawatan kesehatan, diskusi perawatan kesehatan, dan pembiayaan perawatan kesehatan.

Apa Pentingnya Makan Sehat?

Para ilmuwan menemukan cara-cara baru untuk memodifikasi perjalanan penyakit melalui makanan. Sebagai contoh, mereka dapat menyediakan makanan yang disesuaikan secara medis untuk pasien dengan kondisi kronis atau meresepkan produk tertentu bagi mereka yang memiliki gangguan yang sensitif terhadap diet seperti diabetes, obesitas, tekanan darah tinggi, atau diabetes. Sebagai contoh, makanan yang disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi pasien yang menderita kanker, HIV, atau diabetes telah terbukti menurunkan biaya perawatan di rumah sakit hingga hampir setengahnya, dan bahkan menurunkan biaya perawatan kesehatan secara keseluruhan sebanyak 20%. Para peneliti di Amerika Serikat sedang melakukan penelitian untuk menentukan apakah makanan segar yang dipilih dengan cermat dapat diresepkan untuk pasien diabetes tipe 2 dan ibu yang berpenghasilan rendah. Hal ini disebut "farmacy", yang merupakan cara untuk meningkatkan kesehatan pasien. Untuk meningkatkan kesehatan pasien mereka, banyak rumah sakit mempekerjakan ahli diet khusus.

Namun, gagasan memperlakukan makanan sebagai obat mungkin memiliki dampak yang lebih luas pada kesehatan kita.