Natuurlijke geneeswijzen

Wat is de invloed van voeding op de gezondheid?

Geplaatst op 28 juli 2022 door Elitanne Natuurlijke geneeswijzen

Het wordt steeds duidelijker dat voeding een grote invloed heeft op de gezondheid. Als je de nationale voedingsrichtlijnen volgt, kun je het risico op ziekten zoals diabetes type 2, hartaandoeningen of obesitas verkleinen. Deze aanbevelingen zijn gebaseerd op talrijke wetenschappelijke onderzoeken en evolueren naarmate er nieuwe informatie beschikbaar komt. Het is essentieel om de voedingskwaliteit en de toegankelijkheid (fysiek en economisch) van voedselvoorraden te verbeteren, evenals een omgeving die lichaamsbeweging stimuleert in de context van de voorbereiding van het volgende nationale voedings-gezondheidsprogramma.

Gezonde gewoonten

Voedingsmiddelen kunnen ons helpen om ons energieniveau gedurende de dag op peil te houden. Snacks kunnen een goede manier zijn om energieverlies tegen te gaan. Ze moeten in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd. Het is belangrijk om alleen te eten als je honger hebt.

Van jongs af aan hebben we een nauwe band met voedsel. We moeten onze jongeren zo snel mogelijk gezonde gewoonten bijbrengen. De beste manier om ze over eten te leren is door ze te helpen boodschappen te doen en te koken. Dit zijn enkele suggesties voor wat kinderen in de keuken kunnen doen, afhankelijk van hun leeftijd.

Onze gezondheid wordt beïnvloed door onze voeding. Bepaalde voedingsmiddelen, zoals het mediterrane dieet, het DASH-dieet en het MIND-dieet, kunnen bepaalde vormen van kanker, chronische ziekten en dementie helpen voorkomen. Van veel diëten is aangetoond dat ze effectief zijn. Dit zijn slechts een paar voorbeelden van de voedingsmiddelen die je in elk van deze diëten kunt vinden.

Maaltijden zijn een geweldige manier om in contact te komen met vrienden en familie en om relaties op te bouwen. We kunnen delen, leren en praten rond de tafel. We kunnen nader tot elkaar komen door maaltijden.

Voedsel speelt een belangrijke rol in ons leven, het is essentieel voor ons leven, of het nu gaat om plezier, energie of een betere gezondheid.

De kracht van voeding

Moderne voeding omvat meer dan alleen voeding en de psychologische determinanten ervan. Het omvat ook lichamelijke activiteit, die het energieverbruik beïnvloedt. Bij veel van de meest voorkomende chronische ziekten kan een onbalans in deze complexe groep factoren leiden tot het ontstaan of de ontwikkeling ervan. Talrijke studies hebben bijvoorbeeld de impact aangetoond van voedingsfactoren op het optreden van bepaalde kankers, hart- en vaatziekten, obesitas, osteoporose of stofwisselingsziekten zoals diabetes type 2 of hypercholesterolemie. Hoewel het eerste onderzoek gericht was op volksgezondheidskwesties, breidt het zich uit naar andere gebieden. Nieuwe onderzoeken hebben aangetoond dat voeding verband kan houden met bepaalde auto-immuunziekten zoals reuma of chronische inflammatoire darmziekten (IBD), allergieën, depressie, slaapstoornissen, cognitieve achteruitgang en oogschade (AMD, staar).

Het is moeilijk om de complexe biologische effecten van voeding op de menselijke gezondheid te verklaren. Talrijke epidemiologische studies hebben echter aangetoond dat een evenwichtige, gevarieerde voeding cruciaal is voor de groei, het behoud en de verbetering van de vruchtbaarheid en voor succesvol ouder worden (cognitieve prestaties; behoud van spiermassa; strijd tegen infecties).

Deze onderzoeken toonden ook aan dat bepaalde gedragingen, voedingsmiddelen en voedingsstoffen de kans op bepaalde ziekten vergroten. Anderen zullen preventieve maatregelen nemen.

De kracht van voeding is dus een instrument om de gezondheidstoestand van de bevolking te verbeteren. We moeten moedig regelmatige lichaamsbeweging en voldoende voedselconsumptie aan. Op basis van de huidige kennis moeten we ons richten op de dekking van bijna alle voedingsbehoeften van volwassenen en de voedingspreventie van chronische ziekten maximaliseren.

Lees meer op Nutroo: Ben jij op weg naar gezonde voeding?

Wat moet je eten voor een goede gezondheid?

Geplaatst op 27 juli 2022 door Elitanne Natuurlijke geneeswijzen

Voor een goede gezondheid is het sterk aanbevolen dat je :

Geef de voorkeur aan rauwe, seizoensgebonden, onbewerkte producten. Dit beperkt de inname van additieven (emulgatoren, zoetstoffen, kleurstoffen...) waarvan de effecten niet goed gedocumenteerd zijn.
Voedingssupplementen gebruiken
Geef de voorkeur aan producten die worden verbouwd in een gebied waar minder pesticiden worden gebruikt

Meer informatie vind je hier: Hoe blijf je gezond?

Wat eten?

Groenten en fruit: Ten minste 5 porties per dag van 80-100 g, afhankelijk van de bereidingswijze (rauw, gekookt vers, ingevroren of uit blik). Vermijd vruchtensap en gedroogd fruit.
Noten zonder toegevoegd zout: Een kleine hoeveelheid per dag is voldoende voor wie niet allergisch is voor amandelen, walnoten of hazelnoten (pistachenoten enzovoort). ).
Peulvruchten: Minstens twee keer per week: bonen, linzen, kikkererwten en gedroogde bonen. Dit zijn geweldige bronnen van vezels en eiwitten, en ze kunnen worden gebruikt om de vleesconsumptie te verminderen.
Graanproducten: Elke dag, met een voorkeur voor volkorenproducten en producten die niet erg geraffineerd zijn (rijstpasta, volkorenbrood enz.). ).
Zuivelproducten: Twee porties per dag, een portie komt overeen met 150 ml melk en 125 g yoghurt, of 30 g kaas.
Vlees: Geef de voorkeur aan gevogelte en beperk de consumptie van rood vlees (rundvlees/varkensvlees, kalfsvlees/mout, geit/paard, wild zwijn, hinde, etc.) tot 500g per week.
2 porties vis en zeevruchten per week, met elk een portie zalm, makreel of tonijn. Om besmetting te beperken, moet je de aanvoerlocaties en soorten variëren.
Beperk je consumptie van vleeswaren tot 150g per week
Beperk toegevoegde vetten
Gebruik in plaats daarvan plantaardige oliën, zoals koolzaad- en walnootolie.
Producten met gezoete ingrediënten: Te beperken, vooral producten die zowel gezoet als vet zijn (bijv. desserts, gebak, zuiveldesserts, ijs).
Beperk gezoete en aangelengde dranken tot water. Als ze niet gezoet zijn, kunnen thee, koffie en kruidenthee de waterinname verhogen.
Zout: Moet worden verlaagd. Vermijd "verborgen" zout in brood, kant-en-klaarmaaltijden, koekjes en andere voedingsmiddelen. Het is beter om gejodeerd zout te gebruiken.

Doe ook minstens 30 minuten aan lichaamsbeweging per dag, vijf dagen per week. Om je uithoudingsvermogen, spierkracht, flexibiliteit, evenwicht en coördinatie te verbeteren, is het aan te raden om verschillende soorten oefeningen te proberen.

Voedsel is medicijn

Geplaatst op 27 juli 2022 door Elitanne Natuurlijke geneeswijzen

De traditionele Chinese, Mediterrane en Ayurvedische geneeskunde benadrukten het belang van voeding om het leven te verlengen. In sommige delen van de wereld gebruiken tribale gemeenschappen en inheemse volken nog steeds honderden eetbare planten om kwalen te behandelen door ze op te nemen in hun dieet.

Het grootste deel van de wereldbevolking is afhankelijk van moderne gezondheidssystemen, waarin voeding een kleine rol speelt in de preventie of behandeling van ziekten. Slechte voeding en overconsumptie zijn alom verantwoordelijk voor de ontwikkeling van hart- en vaatziekten en stofwisselingsziekten. Er is nu een groeiende consensus dat gezonde eetgewoonten deze ziekten niet alleen kunnen voorkomen, maar ook behandelen.

Je kunt medicijnen maken van alledaagse eetbare planten. Ze zijn in staat om verbindingen te maken die nuttig voor ons kunnen zijn, waardoor ze waardevolle hulpmiddelen in de scheikunde zijn. De planten zijn briljante chemici en hebben veel van het werk voor ons gedaan.

Zijn er goede tips voor gezond eten?

In plaats van helemaal opnieuw te beginnen om een nieuw medicijn te maken, wat tijdrovend, moeilijk en duur kan zijn, is het mogelijk om een plantaardige chemische stof te gebruiken om je te helpen bij het ontwerpen en ontwikkelen van je medicijn. De stappen die nodig zijn om dat medicijn te maken kunnen verkort worden.

Hoewel het mogelijk is dat bepaalde chemische stoffen ontdekt werden in vroege eetbare planten, die inspireerden tot het ontwikkelen en testen van nieuwe medicijnen, kan dit niet opzettelijk of gepland zijn geweest. Wetenschappers kunnen ze misschien gemakkelijker vinden door hun aanwezigheid in algemeen geteelde eetbare gewassen.

Voedsel als medicijn is de integratie van voeding en voedsel in de gezondheidszorg. Met deze aanpak is het mogelijk om ziekten te voorkomen en te genezen. In bijna alle landen zijn voeding en voedsel de belangrijkste oorzaken van ziekte. Deze realiteit wordt vaak genegeerd door gezondheidszorgsystemen, discussies over gezondheidszorg en de financiering van gezondheidszorg.

Wat is het belang van gezond eten?

Wetenschappers ontdekken nieuwe manieren om het verloop van ziekten via voeding te veranderen. Ze kunnen bijvoorbeeld medisch aangepaste maaltijden geven aan patiënten met chronische aandoeningen of specifieke producten voorschrijven aan mensen met dieetgevoelige aandoeningen zoals diabetes, obesitas of hoge bloeddruk. Er is bijvoorbeeld aangetoond dat maaltijden die zijn afgestemd op de voedingsbehoeften van patiënten die lijden aan kanker, HIV of diabetes, de daaropvolgende ziekenhuisopnames met bijna de helft verminderen en zelfs de totale kosten voor gezondheidszorg met maar liefst 20% verlagen. Onderzoekers in de Verenigde Staten voeren studies uit om te bepalen of zorgvuldig geselecteerd vers voedsel kan worden voorgeschreven aan type 2 diabetespatiënten en moeders met een laag inkomen. Dit wordt "farmacy" genoemd, een manier om de gezondheid van patiënten te verbeteren. Om de gezondheid van hun patiënten te verbeteren, hebben veel ziekenhuizen gespecialiseerde diëtisten in dienst.

Het idee om voedsel als medicijn te behandelen kan echter een bredere impact hebben op onze gezondheid.