Medycyna naturalna

Jaki jest wpływ odżywiania na zdrowie?

Opublikowano na lipiec 28, 2022 przez Elitanne Medycyna naturalna

Staje się coraz bardziej oczywiste, że odżywianie ma znaczący wpływ na zdrowie. Przestrzeganie krajowych wytycznych żywieniowych może pomóc zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób, takich jak cukrzyca typu 2, choroby serca lub otyłość. Zalecenia te opierają się na licznych badaniach naukowych i ewoluują w miarę pozyskiwania nowych informacji. Jest to niezbędne poprawa jakości żywienia i dostępności (fizycznej i ekonomicznej) dostaw żywności, a także środowiska zachęcającego do aktywności fizycznej w kontekście przygotowania kolejnego krajowego programu żywieniowo-zdrowotnego.

Zdrowe nawyki

Żywność może pomóc nam utrzymać wysoki poziom energii przez cały dzień. Przekąski mogą być dobrym sposobem na przeciwdziałanie utracie energii. Powinny być spożywane w niewielkich ilościach. Ważne jest, aby jeść tylko wtedy, gdy jest się głodnym.

Od najmłodszych lat mamy bliski związek z jedzeniem. Musimy jak najszybciej zaszczepić w młodych ludziach zdrowe nawyki. Najlepszym sposobem na nauczenie ich o jedzeniu jest pomoc w zakupach spożywczych i gotowaniu. Oto kilka sugestii dotyczących tego, co dzieci mogą robić w kuchni, w zależności od ich wieku.

Nasza dieta ma wpływ na nasze zdrowie. Niektóre pokarmy, takie jak dieta śródziemnomorska, DASH i MIND, mogą pomóc w zapobieganiu niektórym nowotworom, chorobom przewlekłym i demencji. Wykazano skuteczność wielu diet. To tylko kilka przykładów pokarmów, które można znaleźć w każdej z tych diet.

Posiłki to świetny sposób na łączenie się z przyjaciółmi i rodziną oraz budowanie więzi. Możemy się dzielić, uczyć i rozmawiać przy stole. Możemy zbliżyć się do siebie poprzez posiłki.

Jedzenie odgrywa ważną rolę w naszym życiu. jest niezbędna w naszym życiu, niezależnie od tego, czy chodzi o przyjemność, energię czy lepsze zdrowie.

Moc odżywiania

Nowoczesne odżywianie obejmuje więcej niż tylko żywność i jej psychologiczne uwarunkowania. Obejmuje również aktywność fizyczną, która wpływa na wydatek energetyczny. W przypadku wielu najczęstszych obecnie chorób przewlekłych brak równowagi w tej złożonej grupie czynników może prowadzić do ich wystąpienia lub rozwoju. Liczne badania wykazały na przykład wpływ czynników żywieniowych na występowanie niektórych nowotworów, chorób układu krążenia, otyłości, osteoporozy lub zaburzeń metabolicznych, takich jak cukrzyca typu 2 lub hipercholesterolemia. Chociaż początkowe badania koncentrowały się na kwestiach zdrowia publicznego, obecnie rozszerzają się one na inne obszary. Nowe badania wykazały, że odżywianie może być powiązane z niektórymi chorobami autoimmunologicznymi, takimi jak reumatoidalne lub przewlekłe zapalenie jelit (IBD), alergie, depresja, zaburzenia snu, pogorszenie funkcji poznawczych i uszkodzenia oczu (AMD, zaćma).

Trudno jest wyjaśnić złożony biologiczny wpływ żywienia na zdrowie człowieka. Jednak liczne badania epidemiologiczne wykazały, że zbilansowana, zróżnicowana dieta ma kluczowe znaczenie dla wzrostu, utrzymania i poprawy płodności, a także pomyślnego starzenia się (sprawność poznawcza; utrzymanie masy mięśniowej; walka z infekcjami).

Badania te wykazały również, że pewne zachowania, pokarmy i składniki odżywcze zwiększają prawdopodobieństwo wystąpienia niektórych chorób. Inni podejmą środki zapobiegawcze.

Siła odżywiania jest zatem instrumentem służącym poprawie stanu zdrowia populacji. zachęcać do regularnych ćwiczeń i spożywania odpowiedniej żywności. W oparciu o obecną wiedzę, musimy skupić się na pokryciu prawie wszystkich potrzeb żywieniowych dorosłych i zmaksymalizować żywieniową profilaktykę chorób przewlekłych.

Przeczytaj więcej na temat Nutroo: Czy stawiasz na zdrowe odżywianie?

Co jeść, aby cieszyć się dobrym zdrowiem?

Opublikowano na lipiec 27, 2022 przez Elitanne Medycyna naturalna

Aby cieszyć się dobrym zdrowiem, zaleca się :

Preferuj surowe, sezonowe, nieprzetworzone produkty. Ograniczy to spożycie dodatków (emulgatorów, substancji słodzących, barwników...), których działanie nie jest dobrze udokumentowane.
Stosowanie suplementów diety
Preferowanie produktów uprawianych na obszarach, na których stosuje się mniej pestycydów.

Więcej informacji tutaj: Jak zachować zdrowie?

Co jeść?

Owoce i warzywa: Co najmniej 5 porcji dziennie po 80-100 g, w zależności od sposobu przygotowania (surowe, gotowane świeże, mrożone, z puszki). Unikaj soków owocowych i suszonych owoców.
Orzechy bez dodatku soli: Niewielka ilość dziennie jest wystarczająca dla osób, które nie są uczulone na migdały, orzechy włoskie lub laskowe (pistacje itp.). ).
Rośliny strączkowe: Co najmniej dwa razy w tygodniu: fasola, soczewica, ciecierzyca i suszona fasola. Są one doskonałym źródłem błonnika, białka i mogą być wykorzystywane do ograniczenia spożycia mięsa.
Produkty zbożowe: Codziennie, preferując produkty pełnoziarniste i te, które nie są bardzo rafinowane (makaron ryżowy, chleb razowy itp.). ).
Produkty mleczne: Dwie porcje dziennie, jedna porcja odpowiadająca 150 ml mleka i 125 g jogurtu lub 30 g sera.
Mięso: Preferuj drób i ogranicz spożycie czerwonego mięsa (wołowina/wieprzowina, cielęcina/baranina, koza/koń, dzik, sarna itp.) do 500 g tygodniowo.
2 porcje ryb i owoców morza tygodniowo, po jednej porcji łososia, makreli lub tuńczyka. Aby ograniczyć zanieczyszczenie, należy zmieniać miejsca i gatunki dostaw.
Ogranicz spożycie wędlin do 150 g tygodniowo.
Ograniczenie dodanych tłuszczów
Zamiast tego używaj olejów roślinnych, takich jak olej rzepakowy i olej z orzechów włoskich.
Produkty zawierające słodzone składniki: Należy ograniczyć, zwłaszcza produkty, które są zarówno słodzone, jak i tłuste (np. desery, ciasta, desery mleczne, lody).
Ogranicz słodzone i rozwadniane napoje na rzecz wody. Herbata, kawa i herbaty ziołowe, jeśli nie są słodzone, mogą zwiększać spożycie wody.
Sól: Do zmniejszenia. Unikaj "ukrytej" soli w pieczywie, gotowych posiłkach, ciastkach i innych produktach spożywczych. Lepiej jest używać soli jodowanej.

Ponadto należy wykonywać co najmniej 30 minut aktywności fizycznej dziennie przez pięć dni w tygodniu. Aby zwiększyć wytrzymałość, siłę mięśni, elastyczność, równowagę i koordynację, zaleca się wypróbowanie różnych rodzajów ćwiczeń.

Jedzenie jest lekarstwem

Opublikowano na lipiec 27, 2022 przez Elitanne Medycyna naturalna

Tradycyjna medycyna chińska, śródziemnomorska i ajurwedyjska zwracały uwagę na znaczenie żywności dla przedłużenia życia. W niektórych częściach świata społeczności plemienne i rdzenni mieszkańcy nadal używają setek jadalnych roślin do leczenia dolegliwości, włączając je do swojej diety.

Większość światowej populacji jest zależna od nowoczesnych systemów opieki zdrowotnej, w których dieta odgrywa niewielką rolę w zapobieganiu lub leczeniu chorób. Złe odżywianie i nadmierna konsumpcja są powszechnie obwiniane za rozwój chorób sercowo-naczyniowych i metabolicznych. Obecnie panuje coraz większa zgoda co do tego, że zdrowe nawyki żywieniowe mogą nie tylko zapobiegać, ale także leczyć te choroby.

Leki można wytwarzać z roślin jadalnych na co dzień. Są w stanie tworzyć związki, które mogą być dla nas przydatne, co czyni je cennymi pomocnikami w chemii. Rośliny są genialnymi chemikami i wykonały większość pracy za nas.

Czy istnieją dobre wskazówki dotyczące zdrowego odżywiania?

Zamiast zaczynać od zera, aby stworzyć nowy lek, co może być czasochłonne, trudne i kosztowne, można użyć roślinnej substancji chemicznej, aby pomóc w zaprojektowaniu i opracowaniu leku. Etapy wymagane do stworzenia leku mogą zostać skrócone.

Chociaż możliwe jest, że niektóre substancje chemiczne zostały odkryte we wczesnych roślinach jadalnych, co zainspirowało rozwój i testowanie nowych leków, mogło to nie być zamierzone ani zaplanowane. Naukowcy mogą być w stanie łatwiej je znaleźć dzięki ich obecności w powszechnie uprawianych roślinach jadalnych.

Żywność jako lek to integracja żywienia i żywności z systemem opieki zdrowotnej. Dzięki takiemu podejściu możliwe jest zapobieganie i leczenie chorób. W prawie wszystkich krajach żywność i odżywianie są głównymi przyczynami chorób. Rzeczywistość ta jest często ignorowana przez systemy opieki zdrowotnej, dyskusje na temat opieki zdrowotnej i finansowania opieki zdrowotnej.

Jakie znaczenie ma zdrowe odżywianie?

Naukowcy odkrywają nowe sposoby modyfikowania przebiegu chorób za pomocą żywności. Mogą na przykład dostarczać posiłki dostosowane do potrzeb medycznych pacjentów z chorobami przewlekłymi lub przepisywać określone produkty osobom z zaburzeniami wrażliwymi na dietę, takimi jak cukrzyca, otyłość, wysokie ciśnienie krwi lub cukrzyca. Wykazano na przykład, że posiłki dostosowane do potrzeb żywieniowych pacjentów cierpiących na raka, HIV lub cukrzycę zmniejszają liczbę późniejszych przyjęć do szpitala o prawie połowę, a nawet obniżają ogólne koszty opieki zdrowotnej nawet o 20%. Naukowcy w Stanach Zjednoczonych prowadzą badania mające na celu ustalenie, czy starannie wyselekcjonowana świeża żywność może być przepisywana pacjentom z cukrzycą typu 2 i matkom o niskich dochodach. Nazywa się to "farmacją", która jest sposobem na poprawę zdrowia pacjentów. Aby poprawić stan zdrowia swoich pacjentów, wiele szpitali zatrudnia wyspecjalizowanych dietetyków.

Jednak idea traktowania żywności jako lekarstwa może mieć szerszy wpływ na nasze zdrowie.