Ziołowe środki zaradcze

Co jeść, aby cieszyć się dobrym zdrowiem?

Opublikowano na lipiec 27, 2022 przez Medycyna naturalna
Zdrowa żywność

Aby cieszyć się dobrym zdrowiem, zaleca się :

  • Preferuj surowe, sezonowe, nieprzetworzone produkty. Ograniczy to spożycie dodatków (emulgatorów, substancji słodzących, barwników...), których działanie nie jest dobrze udokumentowane.
  • Stosowanie suplementów diety
  • Preferowanie produktów uprawianych na obszarach, na których stosuje się mniej pestycydów.

Więcej informacji tutaj: Jak zachować zdrowie?

Co jeść?

  • Owoce i warzywa: Co najmniej 5 porcji dziennie po 80-100 g, w zależności od sposobu przygotowania (surowe, gotowane świeże, mrożone, z puszki). Unikaj soków owocowych i suszonych owoców.
  • Orzechy bez dodatku soli: Niewielka ilość dziennie jest wystarczająca dla osób, które nie są uczulone na migdały, orzechy włoskie lub laskowe (pistacje itp.). ).
  • Rośliny strączkowe: Co najmniej dwa razy w tygodniu: fasola, soczewica, ciecierzyca i suszona fasola. Są one doskonałym źródłem błonnika, białka i mogą być wykorzystywane do ograniczenia spożycia mięsa.
  • Produkty zbożowe: Codziennie, preferując produkty pełnoziarniste i te, które nie są bardzo rafinowane (makaron ryżowy, chleb razowy itp.). ).
  • Produkty mleczne: Dwie porcje dziennie, jedna porcja odpowiadająca 150 ml mleka i 125 g jogurtu lub 30 g sera.
  • Mięso: Preferuj drób i ogranicz spożycie czerwonego mięsa (wołowina/wieprzowina, cielęcina/baranina, koza/koń, dzik, sarna itp.) do 500 g tygodniowo.
  • 2 porcje ryb i owoców morza tygodniowo, po jednej porcji łososia, makreli lub tuńczyka. Aby ograniczyć zanieczyszczenie, należy zmieniać miejsca i gatunki dostaw.
  • Ogranicz spożycie wędlin do 150 g tygodniowo.
  • Ograniczenie dodanych tłuszczów
  • Zamiast tego używaj olejów roślinnych, takich jak olej rzepakowy i olej z orzechów włoskich.
  • Produkty zawierające słodzone składniki: Należy ograniczyć, zwłaszcza produkty, które są zarówno słodzone, jak i tłuste (np. desery, ciasta, desery mleczne, lody).
  • Ogranicz słodzone i rozwadniane napoje na rzecz wody. Herbata, kawa i herbaty ziołowe, jeśli nie są słodzone, mogą zwiększać spożycie wody.
  • Sól: Do zmniejszenia. Unikaj "ukrytej" soli w pieczywie, gotowych posiłkach, ciastkach i innych produktach spożywczych. Lepiej jest używać soli jodowanej.

Ponadto należy wykonywać co najmniej 30 minut aktywności fizycznej dziennie przez pięć dni w tygodniu. Aby zwiększyć wytrzymałość, siłę mięśni, elastyczność, równowagę i koordynację, zaleca się wypróbowanie różnych rodzajów ćwiczeń.

Jedzenie jest lekarstwem

Opublikowano na lipiec 27, 2022 przez Medycyna naturalna
odżywianie

Tradycyjna medycyna chińska, śródziemnomorska i ajurwedyjska zwracały uwagę na znaczenie żywności dla przedłużenia życia. W niektórych częściach świata społeczności plemienne i rdzenni mieszkańcy nadal używają setek jadalnych roślin do leczenia dolegliwości, włączając je do swojej diety.

Większość światowej populacji jest zależna od nowoczesnych systemów opieki zdrowotnej, w których dieta odgrywa niewielką rolę w zapobieganiu lub leczeniu chorób. Złe odżywianie i nadmierna konsumpcja są powszechnie obwiniane za rozwój chorób sercowo-naczyniowych i metabolicznych. Obecnie panuje coraz większa zgoda co do tego, że zdrowe nawyki żywieniowe mogą nie tylko zapobiegać, ale także leczyć te choroby.

Leki można wytwarzać z roślin jadalnych na co dzień. Są w stanie tworzyć związki, które mogą być dla nas przydatne, co czyni je cennymi pomocnikami w chemii. Rośliny są genialnymi chemikami i wykonały większość pracy za nas.

Czy istnieją dobre wskazówki dotyczące zdrowego odżywiania?

Zamiast zaczynać od zera, aby stworzyć nowy lek, co może być czasochłonne, trudne i kosztowne, można użyć roślinnej substancji chemicznej, aby pomóc w zaprojektowaniu i opracowaniu leku. Etapy wymagane do stworzenia leku mogą zostać skrócone.

Chociaż możliwe jest, że niektóre substancje chemiczne zostały odkryte we wczesnych roślinach jadalnych, co zainspirowało rozwój i testowanie nowych leków, mogło to nie być zamierzone ani zaplanowane. Naukowcy mogą być w stanie łatwiej je znaleźć dzięki ich obecności w powszechnie uprawianych roślinach jadalnych.

Żywność jako lek to integracja żywienia i żywności z systemem opieki zdrowotnej. Dzięki takiemu podejściu możliwe jest zapobieganie i leczenie chorób. W prawie wszystkich krajach żywność i odżywianie są głównymi przyczynami chorób. Rzeczywistość ta jest często ignorowana przez systemy opieki zdrowotnej, dyskusje na temat opieki zdrowotnej i finansowania opieki zdrowotnej.

Jakie znaczenie ma zdrowe odżywianie?

Naukowcy odkrywają nowe sposoby modyfikowania przebiegu chorób za pomocą żywności. Mogą na przykład dostarczać posiłki dostosowane do potrzeb medycznych pacjentów z chorobami przewlekłymi lub przepisywać określone produkty osobom z zaburzeniami wrażliwymi na dietę, takimi jak cukrzyca, otyłość, wysokie ciśnienie krwi lub cukrzyca. Wykazano na przykład, że posiłki dostosowane do potrzeb żywieniowych pacjentów cierpiących na raka, HIV lub cukrzycę zmniejszają liczbę późniejszych przyjęć do szpitala o prawie połowę, a nawet obniżają ogólne koszty opieki zdrowotnej nawet o 20%. Naukowcy w Stanach Zjednoczonych prowadzą badania mające na celu ustalenie, czy starannie wyselekcjonowana świeża żywność może być przepisywana pacjentom z cukrzycą typu 2 i matkom o niskich dochodach. Nazywa się to "farmacją", która jest sposobem na poprawę zdrowia pacjentów. Aby poprawić stan zdrowia swoich pacjentów, wiele szpitali zatrudnia wyspecjalizowanych dietetyków.

Jednak idea traktowania żywności jako lekarstwa może mieć szerszy wpływ na nasze zdrowie.