Co jeść, aby cieszyć się dobrym zdrowiem?

Aby cieszyć się dobrym zdrowiem, zaleca się :

• Preferuj surowe, sezonowe, nieprzetworzone produkty. Ograniczy to spożycie dodatków (emulgatorów, substancji słodzących, barwników...), których działanie nie jest dobrze udokumentowane.
• Stosowanie suplementów diety
• Preferowanie produktów uprawianych na obszarach, na których stosuje się mniej pestycydów.

Więcej informacji tutaj: Jak zachować zdrowie?

Co jeść?

• Owoce i warzywa: Co najmniej 5 porcji dziennie po 80-100 g, w zależności od sposobu przygotowania (surowe, gotowane świeże, mrożone, z puszki). Unikaj soków owocowych i suszonych owoców.
• Orzechy bez dodatku soli: Niewielka ilość dziennie jest wystarczająca dla osób, które nie są uczulone na migdały, orzechy włoskie lub laskowe (pistacje itp.). ).
• Rośliny strączkowe: Co najmniej dwa razy w tygodniu: fasola, soczewica, ciecierzyca i suszona fasola. Są one doskonałym źródłem błonnika, białka i mogą być wykorzystywane do ograniczenia spożycia mięsa.
• Produkty zbożowe: Codziennie, preferując produkty pełnoziarniste i te, które nie są bardzo rafinowane (makaron ryżowy, chleb razowy itp.). ).
• Produkty mleczne: Dwie porcje dziennie, jedna porcja odpowiadająca 150 ml mleka i 125 g jogurtu lub 30 g sera.
• Mięso: Preferuj drób i ogranicz spożycie czerwonego mięsa (wołowina/wieprzowina, cielęcina/baranina, koza/koń, dzik, sarna itp.) do 500 g tygodniowo.
• 2 porcje ryb i owoców morza tygodniowo, po jednej porcji łososia, makreli lub tuńczyka. Aby ograniczyć zanieczyszczenie, należy zmieniać miejsca i gatunki dostaw.
• Ogranicz spożycie wędlin do 150 g tygodniowo.
• Ograniczenie dodanych tłuszczów
• Zamiast tego używaj olejów roślinnych, takich jak olej rzepakowy i olej z orzechów włoskich.
• Produkty zawierające słodzone składniki: Należy ograniczyć, zwłaszcza produkty, które są zarówno słodzone, jak i tłuste (np. desery, ciasta, desery mleczne, lody).
• Ogranicz słodzone i rozwadniane napoje na rzecz wody. Herbata, kawa i herbaty ziołowe, jeśli nie są słodzone, mogą zwiększać spożycie wody.
• Sól: Do zmniejszenia. Unikaj "ukrytej" soli w pieczywie, gotowych posiłkach, ciastkach i innych produktach spożywczych. Lepiej jest używać soli jodowanej.

Ponadto należy wykonywać co najmniej 30 minut aktywności fizycznej dziennie przez pięć dni w tygodniu. Aby zwiększyć wytrzymałość, siłę mięśni, elastyczność, równowagę i koordynację, zaleca się wypróbowanie różnych rodzajów ćwiczeń.