O que comer para ter boa saúde?

Para ter uma boa saúde, é altamente recomendável que :

• Dê preferência a produtos crus, sazonais e não transformados. Isto limitará a ingestão de aditivos (emulsionantes, edulcorantes, corantes...) cujos efeitos não estão bem documentados.
• Utilizar suplementos alimentares
• Dar preferência a produtos que são cultivados numa zona que utiliza menos pesticidas

Mais informações aqui: Como manter-se saudável?

O que comer?

• Frutas e legumes: Pelo menos 5 porções por dia de 80-100 g, consoante o método de preparação (cru, cozinhado, fresco, congelado, enlatado ou congelado). Evite sumos de fruta e frutos secos.
• Frutos secos sem adição de sal: Uma pequena quantidade por dia é suficiente para quem não é alérgico a amêndoas, nozes ou avelãs (pistácios, etc.). ).
• Leguminosas: Pelo menos duas vezes por semana: feijão, lentilhas, grão-de-bico e feijão seco. São óptimas fontes de fibras e proteínas e podem ser utilizadas para reduzir o consumo de carne.
• Produtos à base de cereais: Todos os dias, preferindo produtos integrais e não muito refinados (massa de arroz, pão integral, etc.). ).
• Produtos lácteos: Duas porções por dia, sendo que uma porção corresponde a 150ml de leite e 125g de iogurte, ou 30g de queijo.
• Carnes: Dar preferência às aves de capoeira e limitar o consumo de carnes vermelhas (vaca/suíno, vitela/carneiro, cabra/cavalo, javali, corça, etc.) a 500 g por semana.
• 2 porções de peixe e marisco por semana, sendo uma porção de salmão, cavala ou atum. Para limitar a contaminação, deve variar os locais e as espécies de abastecimento.
• Limite o seu consumo de charcutaria a 150g por semana
• Limite de gorduras adicionadas
• Em vez disso, utilize óleos vegetais, como o óleo de colza e o óleo de noz.
• Produtos com ingredientes açucarados: Devem ser limitados, especialmente os produtos que são simultaneamente açucarados e gordos (por exemplo, sobremesas, pastelaria, sobremesas lácteas, gelados).
• Limitar as bebidas açucaradas e diluídas à água. Se não forem adoçados, o chá, o café e os chás de ervas podem aumentar a ingestão de água.
• Sal: A reduzir. Evite o sal "escondido" em pães, refeições preparadas, bolachas e outros alimentos. É preferível utilizar sal iodado.

Além disso, pratique pelo menos 30 minutos de atividade física por dia, cinco dias por semana. Para aumentar a resistência, a força muscular, a flexibilidade, o equilíbrio e a coordenação, recomenda-se que experimente diferentes tipos de exercício.