Prírodná medicína

Je čoraz jasnejšie, že výživa má významný vplyv na zdravie. Dodržiavanie národných výživových smerníc môže pomôcť znížiť riziko vzniku ochorení, ako je cukrovka 2. typu, srdcové choroby alebo obezita. Tieto odporúčania sú založené na mnohých vedeckých štúdiách a vyvíjajú sa v závislosti od nových informácií. Je nevyhnutné zlepšiť kvalitu výživy a dostupnosť (fyzickú a ekonomickú) dodávok potravín, ako aj prostredie, ktoré podporuje fyzickú aktivitu v súvislosti s prípravou ďalšieho národného programu výživy a zdravia.

Zdravé návyky

Potraviny nám môžu pomôcť udržať si hladinu energie počas celého dňa. Občerstvenie môže byť dobrým spôsobom, ako zabrániť strate energie. Mali by sa konzumovať v malých množstvách. Je dôležité jesť len vtedy, keď ste hladní.

K jedlu máme blízky vzťah už od útleho veku. Našim mladým ľuďom musíme čo najskôr vštepiť zdravé návyky. Najlepší spôsob, ako ich naučiť niečo o jedle, je pomáhať im nakupovať potraviny a variť. Toto je niekoľko návrhov, čo môžu deti robiť v kuchyni v závislosti od ich veku.

Naše zdravie ovplyvňuje strava. Niektoré potraviny, ako napríklad stredomorská diéta, DASH a MIND diéta, môžu pomôcť predchádzať niektorým druhom rakoviny, chronickým ochoreniam a demencii. Mnohé diéty sa ukázali ako účinné. Toto je len niekoľko príkladov potravín, ktoré možno nájsť v niektorej z týchto diét.

Jedlá sú skvelým spôsobom, ako sa spojiť s priateľmi a rodinou a nadviazať kontakty. Pri stole sa môžeme zdieľať, učiť sa a rozprávať. Prostredníctvom jedla sa môžeme zblížiť.

Jedlo zohráva v našom živote významnú úlohu, je to je pre náš život nevyhnutná, či už ide o potešenie, energiu alebo lepšie zdravie.

Sila výživy

Moderná výživa zahŕňa viac než len potraviny a ich psychologické faktory. Zahŕňa aj fyzickú aktivitu, ktorá ovplyvňuje výdaj energie. Pri mnohých z najčastejších chronických ochorení v súčasnosti môže nerovnováha v tejto komplexnej skupine faktorov viesť k ich vzniku alebo rozvoju. Mnohé štúdie napríklad preukázali vplyv výživových faktorov na výskyt niektorých druhov rakoviny, kardiovaskulárnych ochorení, obezity, osteoporózy alebo metabolických porúch, ako je diabetes 2. typu alebo hypercholesterolémia. Hoci sa pôvodne výskum zameriaval na otázky verejného zdravia, rozširuje sa aj do iných oblastí. Nové štúdie ukázali, že výživa môže súvisieť s niektorými autoimunitnými ochoreniami, ako je reumatoidné alebo chronické zápalové ochorenie čriev (IBD), alergie, depresie, poruchy spánku, pokles kognitívnych funkcií a poškodenie zraku (AMD, šedý zákal ).

Je ťažké vysvetliť komplexné biologické účinky výživy na ľudské zdravie. Početné epidemiologické štúdie však ukázali, že vyvážená a pestrá strava je rozhodujúca pre rast, udržanie a zlepšenie plodnosti, ako aj pre úspešné starnutie (kognitívna výkonnosť, udržanie svalovej hmoty, boj proti infekciám).

Tieto štúdie tiež ukázali, že určité správanie, potraviny a živiny zvyšujú pravdepodobnosť vzniku určitých ochorení. Ostatní prijmú preventívne opatrenia.

Sila výživy je preto nástrojom na zlepšenie zdravotného stavu obyvateľstva. podporovať pravidelné cvičenie a primeranú konzumáciu potravín. Na základe súčasných poznatkov sa musíme zamerať na pokrytie takmer všetkých výživových potrieb dospelých a maximalizovať nutričnú prevenciu chronických ochorení.

Viac informácií nájdete na stránke Nutroo: Ste na ceste k zdravej výžive?