Surova hrana

Kakšen je vpliv prehrane na zdravje?

Zdrava hrana

Vedno bolj je jasno, da prehrana pomembno vpliva na zdravje. Z upoštevanjem nacionalnih prehranskih smernic lahko zmanjšate tveganje za nastanek bolezni, kot so sladkorna bolezen tipa 2, bolezni srca ali debelost. Ta priporočila temeljijo na številnih znanstvenih študijah in se spreminjajo z novimi informacijami. Bistveno je, da izboljšati kakovost prehrane in dostopnost (fizično in ekonomsko) oskrbe s hrano ter okolje, ki spodbuja telesno dejavnost, v okviru priprave naslednjega nacionalnega programa za prehrano in zdravje.

Zdrave navade

Hrana nam lahko pomaga ohranjati raven energije ves dan. Prigrizki so lahko dober način za preprečevanje izgube energije. Uživati jih je treba v majhnih količinah. Pomembno je, da jeste le takrat, ko ste lačni.

S hrano smo tesno povezani že od malih nog. Mladim moramo čim prej privzgojiti zdrave navade. Najboljši način, da jih učite o hrani, je, da jim pomagate pri nakupovanju živil in kuhanju. To je nekaj predlogov, kaj lahko otroci počnejo v kuhinji, odvisno od njihove starosti.

Na naše zdravje vpliva naša prehrana. Določena živila, kot so sredozemska dieta, dieta DASH in dieta MIND, lahko pomagajo preprečiti nekatere vrste raka, kronične bolezni in demenco. Številne diete so se izkazale za učinkovite. To je le nekaj primerov živil, ki jih je mogoče najti v vseh teh dietah.

Obroki so odličen način za povezovanje s prijatelji in družino ter za vzpostavljanje stikov. Pri mizi lahko delimo, se učimo in pogovarjamo. Z obroki se lahko zbližamo.

Hrana ima pomembno vlogo v našem življenju, saj je bistvenega pomena za naše življenje, bodisi za užitek, energijo ali boljše zdravje.

Moč prehrane

Sodobna prehrana vključuje več kot le hrano in njene psihološke dejavnike. Vključuje tudi telesno dejavnost, ki vpliva na porabo energije. Pri številnih danes najpogostejših kroničnih boleznih lahko neravnovesje v tej kompleksni skupini dejavnikov povzroči njihov nastanek ali razvoj. Številne študije so na primer pokazale vpliv prehranskih dejavnikov na pojav nekaterih vrst raka, bolezni srca in ožilja, debelosti, osteoporoze ali presnovnih motenj, kot sta sladkorna bolezen tipa 2 ali hiperholesterolemija. Čeprav so bile začetne raziskave osredotočene na vprašanja javnega zdravja, se širijo tudi na druga področja. Nove študije so pokazale, da je prehrana lahko povezana z nekaterimi avtoimunskimi boleznimi, kot so revmatoidna ali kronična vnetna črevesna bolezen (IBD), alergijami, depresijo, motnjami spanja, upadom kognitivnih sposobnosti in poškodbami oči (AMD, siva mrena).

Težko je razložiti zapletene biološke učinke prehrane na zdravje ljudi. Vendar so številne epidemiološke študije pokazale, da je uravnotežena in raznolika prehrana ključnega pomena za rast, ohranjanje in izboljšanje plodnosti ter uspešno staranje (kognitivne sposobnosti, ohranjanje mišične mase, boj proti okužbam).

Te študije so pokazale tudi, da nekatera vedenja, živila in hranila povečujejo verjetnost za nastanek določenih bolezni. Drugi bodo sprejeli preventivne ukrepe.

Moč prehrane je torej instrument za izboljšanje zdravstvenega stanja prebivalstva. spodbujajte redno telesno vadbo in uživanje ustrezne hrane. Na podlagi sedanjega znanja se moramo osredotočiti na pokrivanje skoraj vseh prehranskih potreb odraslih in čim bolj povečati prehransko preprečevanje kroničnih bolezni.

Preberite več o Nutroo: Ali ste na poti k zdravi prehrani?