Природная медицина

Каково влияние питания на здоровье?

Posted on 28 июля 2022 г. по ссылке Elitanne Природная медицина

Становится все более очевидным, что питание оказывает существенное влияние на здоровье. Соблюдение национальных рекомендаций по питанию может помочь снизить риск развития таких заболеваний, как диабет 2-го типа, сердечно-сосудистые заболевания или ожирение. Эти рекомендации основаны на многочисленных научных исследованиях и развиваются по мере получения новой информации. Необходимо улучшить качество питания и доступность (физическую и экономическую) продуктов питания, а также среду, способствующую физической активности в контексте подготовки следующей национальной программы "Питание-здоровье".

Здоровые привычки

Продукты питания помогают нам поддерживать уровень энергии в течение всего дня. Перекусы могут быть хорошим способом борьбы с потерей энергии. Их следует употреблять в небольших количествах. Важно принимать пищу только тогда, когда вы голодны.

С самого раннего возраста у нас формируется тесная связь с пищей. Необходимо как можно раньше прививать молодежи здоровые привычки. Лучший способ приучить их к еде - это помогать им покупать продукты и готовить. Вот некоторые рекомендации о том, что дети могут делать на кухне в зависимости от их возраста.

Наше здоровье зависит от нашего питания. Некоторые продукты питания, например, средиземноморская диета, диета DASH и MIND, могут помочь предотвратить некоторые виды рака, хронические заболевания и деменцию. Эффективность многих диет доказана. Это лишь несколько примеров продуктов, которые можно найти в любой из этих диет.

Трапеза - это отличный способ пообщаться с друзьями и родственниками и наладить связи. Мы можем делиться, учиться и разговаривать за столом. Мы можем стать ближе через еду.

Пища играет важную роль в нашей жизни, она Это необходимо в нашей жизни, будь то для получения удовольствия, энергии или улучшения здоровья.

Сила питания

Современное питание включает в себя не только пищу и ее психологические детерминанты. Оно включает в себя также физическую активность, которая влияет на энергозатраты. При многих наиболее распространенных сегодня хронических заболеваниях дисбаланс этой сложной группы факторов может приводить к их возникновению или развитию. Многочисленные исследования показали, например, влияние факторов питания на возникновение некоторых видов рака, сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, остеопороза или метаболических нарушений, таких как диабет 2-го типа или гиперхолестеринемия. Хотя первоначально исследования были сосредоточены на проблемах здравоохранения, в настоящее время они распространяются и на другие области. Новые исследования показали, что питание может быть связано с некоторыми аутоиммунными заболеваниями, такими как ревматоидная болезнь или хроническое воспаление кишечника (IBD), аллергиями, депрессией, нарушениями сна, снижением когнитивных способностей и поражением глаз (AMD, катаракта).

Сложно объяснить сложное биологическое влияние питания на здоровье человека. Однако многочисленные эпидемиологические исследования показали, что сбалансированное, разнообразное питание имеет решающее значение для роста, поддержания и улучшения фертильности, а также успешного старения (когнитивная деятельность; поддержание мышечной массы; борьба с инфекциями).

Эти исследования также показали, что определенные модели поведения, продукты питания и питательные вещества повышают вероятность развития определенных заболеваний. Другие будут принимать превентивные меры.

Поэтому питание является инструментом улучшения состояния здоровья населения. поощрять регулярные физические нагрузки и адекватное потребление пищи. Исходя из имеющихся знаний, нам необходимо сосредоточиться на удовлетворении практически всех потребностей взрослого населения в питании и максимально усилить профилактику хронических заболеваний с помощью питания.

Подробнее о Nutroo: Стремитесь ли вы к здоровому питанию?

Что нужно есть, чтобы иметь хорошее здоровье?

Posted on 27 июля 2022 г. по ссылке Elitanne Природная медицина

Чтобы иметь хорошее здоровье, настоятельно рекомендуется :

Отдавайте предпочтение сырым, сезонным, необработанным продуктам. Это позволит ограничить потребление добавок (эмульгаторов, подсластителей, красителей...), действие которых недостаточно хорошо изучено.
Использовать пищевые добавки
Отдавайте предпочтение продуктам, выращенным в районах, где используется меньше пестицидов

Дополнительная информация здесь: Как сохранить здоровье?

Что есть?

Фрукты и овощи: Не менее 5 порций в день по 80-100 г в зависимости от способа приготовления (сырые, приготовленные свежие, замороженные, консервированные или замороженные). Избегайте фруктовых соков и сухофруктов.
Орехи без добавления соли: Для тех, у кого нет аллергии на миндаль, грецкие или лесные орехи (фисташки и т.д.), достаточно небольшого количества в день. ).
Бобовые: Не менее двух раз в неделю: фасоль, чечевица, нут и сушеные бобы. Они являются прекрасными источниками клетчатки, белка и могут быть использованы для снижения потребления мяса.
Зерновые продукты: Каждый день, отдавая предпочтение цельнозерновым продуктам и продуктам с низкой степенью очистки (рисовые макароны, цельнозерновой хлеб и т.д.). ).
Молочные продукты: Две порции в день, одна порция соответствует 150 мл молока и 125 г йогурта, или 30 г сыра.
Мясо: Отдавайте предпочтение птице, а потребление красного мяса (говядина/свинина, телятина/баранина, козлятина/лошадь, кабан, лань и т.д.) ограничьте до 500 г в неделю.
2 порции рыбы и морепродуктов в неделю, по одной порции лосося, скумбрии или тунца. Чтобы ограничить загрязнение, следует варьировать места и виды поставок.
Ограничить потребление мясных изделий до 150 г в неделю
Ограничение количества добавленных жиров
Вместо них используйте растительные масла, например рапсовое или масло грецкого ореха.
Продукты с подслащенными ингредиентами: Следует ограничить, особенно продукты, содержащие одновременно подслащенные и жирные ингредиенты (например, десерты, выпечка, молочные десерты, мороженое).
Ограничьте подслащенные и разбавленные напитки водой. Чай, кофе и травяные чаи, если они не подслащены, могут увеличить потребление воды.
Соль: Необходимо уменьшить. Избегайте "скрытой" соли в хлебе, готовых блюдах, печенье и других продуктах. Лучше использовать йодированную соль.

Кроме того, занимайтесь физической активностью не менее 30 минут в день пять дней в неделю. Для повышения выносливости, силы мышц, гибкости, равновесия и координации рекомендуется попробовать различные виды физических упражнений.

Пища - это медицина

Posted on 27 июля 2022 г. по ссылке Elitanne Природная медицина

Традиционная китайская, средиземноморская и аюрведическая медицина обращала внимание на значение пищи для продления жизни. В некоторых частях земного шара племенные общины и коренные народы до сих пор используют сотни съедобных растений для лечения болезней, включая их в свой рацион.

Большинство населения Земли зависит от современных систем здравоохранения, в которых диета играет незначительную роль в профилактике и лечении заболеваний. В развитии сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний широко обвиняются неправильное питание и чрезмерное потребление пищи. В настоящее время все большее распространение получает мнение о том, что здоровое питание может не только предотвратить, но и вылечить эти заболевания.

Из обычных съедобных растений можно приготовить лекарственные препараты. Они способны создавать соединения, которые могут быть полезны для нас, что делает их ценными помощниками в химии. Растения - блестящие химики и сделали за нас большую часть работы.

Существуют ли хорошие советы по здоровому питанию?

Вместо того чтобы начинать создание нового препарата с нуля, что может занять много времени, сил и средств, можно использовать химические вещества растений для разработки и создания лекарства. При этом можно сократить количество этапов, необходимых для создания препарата.

Хотя вполне возможно, что в первых съедобных растениях были обнаружены определенные химические вещества, которые послужили толчком к разработке и испытанию новых лекарств, это могло быть не преднамеренным и не запланированным. Ученым может быть проще найти их по наличию в обычно выращиваемых съедобных культурах.

Пища как лекарство - это интеграция питания и продуктов в систему здравоохранения. При таком подходе можно предупреждать и лечить заболевания. Практически во всех странах основными причинами заболеваний являются пища и питание. Эта реальность часто игнорируется системами здравоохранения, дискуссиями о здравоохранении и его финансировании.

В чем важность здорового питания?

Ученые открывают новые способы изменения течения заболеваний с помощью пищи. Например, они могут составлять лечебные рационы для пациентов с хроническими заболеваниями или назначать специальные продукты для тех, кто чувствителен к диете, например, при диабете, ожирении, высоком кровяном давлении или диабете. Например, было показано, что питание, разработанное с учетом потребностей в питании пациентов, страдающих раком, ВИЧ или диабетом, позволяет сократить последующую госпитализацию почти вдвое и даже снизить общие расходы на здравоохранение на 20%. Ученые в США проводят исследования с целью выяснить, можно ли назначать тщательно отобранные свежие продукты питания больным диабетом 2-го типа и матерям с низкими доходами. Это так называемая "фармация" - способ улучшения здоровья пациентов. Для улучшения здоровья пациентов во многих больницах работают врачи-диетологи-специалисты.

Однако идея рассматривать пищу как лекарство может иметь более широкое влияние на наше здоровье.